È solo qui in alta montagna che nasce la vera Brisaola Alpi

L'azienda

Oggi l’azienda è portata avanti dai figli Thommy e Nikolas che accompagnano il padre nella gestione: è cresciuta e sta affrontando il momento di massima espansione anche grazie all’inserimento di nuovi prodotti e alla divulgazione commerciale del proprio business in ambito extra europeo.

Dopo poco più di trent’anni, infatti, oggi la Alpi vanta uno stabilimento di produzione di 3000 m2, una forza collaborativa di 20 persone, un fatturato annuo di oltre 5 milioni di euro, un parco mezzi di 10 autoveicoli per trasporto merci, una produzione mensile di 20 mila kg di Brisaola - pari al 2% del venduto mondiale - e una capacità produttiva massima di 500 t all’anno, una media di consegne pari a 100 missive giornaliere, 1000 contatti al mese sul sito e oltre 700 followers sui social network.