È solo qui in alta montagna che nasce la vera Brisaola Alpi
HACCP CE AIC - Associazione Italiana Celiachia

Latteria Alpi

Dalle tradizioni di paese, un formaggio dal sapore deciso, dal retrogusto leggermente fruttato, una pasta elastica e morbida, che riempie e appaga il palato. Grazie alla sua versatilità e alle sue equilibrate note aromatiche, il suo impiego in cucina è particolarmente apprezzato.

Ottimo per pizzocheri e per finire una cena importante.

Scheda tecnica